Подлинный рамен из говядины из Ланьчжоу был основан Ма Баоцзы, человеком из хуэй, в 1915 году. В то время семья Ма Баоцзы была бедна и вынуждена жить. Он делал горячую лапшу из говядины дома и продавал ее по улицам города своими плечами. Позже он смешал суп из вареной говядины и печени баранины с говяжьей лапшой, которая была ароматной. Всем понравилась его говяжья лапша, и он выделил четкое слово. Затем он открыл свой собственный магазин. Ему не нужно было продавать его на улице, поэтому он хотел запустить в магазин бесплатную «миску супа». Когда гости вошли, клерк сразу же принес миску горячего говяжьего супа и пригласил гостей выпить, что было освежающим и освежающим. Лапша из говядины с прозрачным супом Ма Баоцзы стала очень известной. Ма Баоцзы работал до 1925 года и был захвачен его сыном Ма Цзесаном. Ма Цзэсан продолжал усердно работать над словом Цин и постоянно улучшать говяжий рамен. Допоздна все стороны получили репутацию «нюхать аромат и сойти с лошади, знать вкус и парк». Чтобы определить, является ли Ланьчжоу рамен подлинным или нет, вам нужно посмотреть, есть ли в магазине бесплатная миска супа. Если есть суп для подлинного, должен быть подарок. Суп из говядины и печени баранины ясен. В западных регионах много людей, что, очевидно, связано с употреблением этого супа. Во-вторых, посмотрите, является ли суп из говядины рамен чистым, а суп не является подлинным.

После непрерывных инноваций, исследований и разработок в соответствии с принципом сохранения традиционных характеристик и соответствия современным вкусам и популярным ценам, суп Ланьчжоу рамен прозрачный и богатый, мечта белая, пряное масло красное, точка зеленая, а мясо густое и безвкусное. Лапша широкая, узкая и тонкая, а листовая плитка x, ингредиенты и гарниры заказывают клиенты и другие беспрецедентные деликатесы.

С тех пор рамен Ланьчжоу стал популярным среди публики и был тщательно спланирован и распространен по всему Китаю. Теперь рамен Ланьчжоу стал не только основной диетой местных жителей, но и лучшим блюдом для всех возрастов и хорошо известным в стране и за рубежом.